ケーキ作りに挑戦

友達のお子さんにプレゼントするためにケーキ作りをしました。
ケーキは何回か作ったことはありますが、めんどくさがりの私はついつい小麦粉をふるうのを省略してしまったりスポンジは買ってきたものだったり、多少失敗しても食べれば一緒だからとアバウトなものでしたが、今回はプレゼント用なのでレシピ通りきちんと作りました。
まずお菓子作りの材料をキチンと測り、いつもならつい省略してしまう小麦粉もふるい、泡だて器でメレンゲをつくり泡を作らないようにそっと混ぜる。
これだけなのに結構時間も手間もかかりましたが、おかげでふっくらと綺麗なスポンジ生地を完成させることが出来ました。
今回は無謀にもネットで見て可愛かったのとお子さんがダッフィーが大好きなのでダッフィーの立体ケーキに挑戦してみました。
スポンジをクリームでくっつけていくのが、工作をしているみたいで楽しいのですが中々難しくこれダッフィーに見えるのかなと心配しながらも、クリーム塗れば平気平気と言いきさせながらスポンジを組み合わせて完成。
クリームを塗る部分は慎重にダッフィーのぬいぐるみを横において作業してクッキーで耳と目を飾り付け。出来上がりはダッフィーか?ただのクマにしか見えないかもしれないと思いつつ、正直最初からやりなおす気力も時間もないし、これはこれで可愛いからとラッピングしてプレゼントしました。
友達もお子さんも喜んでくれて私も嬉しかったですがダッフィーだとは言われなかったので、やっぱりただのクマにしか見えなかったのかと密かにリベンジを誓いました。